CIUDAD DE MÉXICO || SALUD180.COM.-. ¿Alguna vez te has preguntado cómo tu amiga, después de comer huevo, carne, fruta y de más por la mañana, sigue conservando una figura delgada; en cambio tú, con unas galletas subes de peso? La razón, un desayuno alto en proteínas para bajar de peso.
¿Cómo funciona?
De acuerdo a un estudio de la Universidad de Tel Aviv, la ingesta de un desayuno proteico suprime significativamente la hormona del hambre (grelina) y estabiliza los niveles de glucosa en sangre; previniendo la diabetes.
Entre las proteínas más benéficas para dicho objetivo, están las que se desprenden del suero del yogur y leche.
