Aseguran se puede comer pollos y huevos producidos en República Dominicana

Santo Domingo, República Dominicana.- Se pueden comer huevos y pollos producidos en República Dominicana siempre y cuando estén bien cocidos según recomendación de organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La recomendación se produce en momentos en que las autoridades del Ministerio De Agricultura trabajan en el control de un foco de influenza aviar detectado en una granja de Moca, provincia Espaillat.

El virus del sub tipo H5N2 se considera de baja capacidad para producir enfermedades entre los seres humanos.

Según los informes a TRA las autoridades mantienen un control estricto y cuarentena lo que ha permitido un aislamiento del foco del virus.

La industria avícola de República dominicana emplea miles de personas y constituye un reglón importante de exportación hacia el vecino país de Haití y varias islas del Caribe, además abastece al sector hotelero.

El pollo es la proteína mas consumida de los dominicanos, la producción anda por los 20 millones de unidades del ave al mes.

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